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“吨谷一号”该品种旱地株高95厘米，水地株高110厘米，茎粗1．5厘米，茎基粗壮，叶片宽大肥厚深，单株叶片13个，株型紧凑，节间极短，节长4—5厘米。该品种具有较强的抗旱、抗风、抗病、抗倒伏、耐瘠薄特性。其特点是：分蘖性强和种植密度大。单株最高分蘖可达10个以上，且个个都能成穗，对缺苗断垄和边际效应有很强的互补性。每 667平方米的 种植 密度可达5万—6万株，比常规谷子的密度高出3—4倍。米粒千粒重2．6克，米色金黄，米质优良。熬粥香味浓郁，口感颇佳。

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